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又是一年开学季,安全检查正当时

核心提示:新学期伊始,为切实保障校园安全,给学生吃、住、行等方面营造一个安全环境,市教育局提前召开安全会议,安排部署直属学校开展隐患排查整改工作...

新学期伊始,为切实保障校园安全,给学生吃、住、行等方面营造一个安全环境,市教育局提前召开安全会议,安排部署直属学校开展隐患排查整改工作,同时于23日、24日联合食药监局共同对市直属学校食堂、超市的消防安全及食品安全进行检查。

此次联合检查主要围绕消防安全和食品安全两项内容展开。一是查验消防设备设施是否完好,燃气设备是否有老化、松动,用电线路敷设和使用是否合理等。二是查验食堂、超市的制度管理、人员管理、“三防”设施、原料采购、原料贮存、加工流程管理、清洗消毒、留样管理、台帐管理等。

检查组通过现场查验、询问、查阅有关制度台帐等形式进行。检查中发现大多数学校食堂消防安全设施良好、燃气设备规范使用、卫生状况良好,票证记录和台帐管理基本齐全、从业人员持证上岗等情况良好,但仍有食品采购、储存、清洗、加工操作等环节管理不严格、员工不着装、记录台帐不规范等安全隐患存在,检查组对检查出的30余项安全隐患进行了现场指导和相关知识培训,同时下发了限期整改通知书,责令限期整改。市教育局将跟踪督促隐患单位整改各项隐患,加大对校园食品安全工作的监管力度,从而有效控制和消除学校食品安全隐患,给师生创造一个安全的饮食环境。

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